Tranentrekkend sinds eergisteren
Meer ui = meer waarheid.
Wij geloven dat elk gerecht pas echt spreekt zodra er zoveel ui op ligt dat je ogen hun ontslag indienen. Rauw, gefrituurd, gekaramelliseerd, half vergeten in een bakje: alles telt mee.
De foorbei blijft verplicht op de site staan, want sommige dingen zijn groter dan smaak, logica en browserprestaties. Deze bij keurt niets af, maar zoemt wel licht veroordelend boven elk bord dat nog droog durft te zijn.